Naučni saradnik

 

 

 

 

 

Adresa:
IHTM, Centar za hemiju, Studentski trg 12-16, 11000 Beograd
Laboratorija 435
Telefon: 011 2637 273
Faks: 011 2637 273; 011 2636 061
Mobilni telefon: 069 5521248
Elektronska pošta: nikoleta@chem.bg.ac.rs

Obrazovanje:

2005. Diplomirani biohemičar, Hemijski fakultet, Univerzitet u Beogradu.
2011. Magistar biohemijskih nauka, Hemijski fakultet, Univerzitet u Beogradu.
2014. Doktor biohemijskih nauka, Hemijski fakultet, Univerzitet u Beogradu.

Zvanja:

2011. Istraživač saradnik
2015. Naučni saradnik

Članstva u društvima:

Srpsko hemijsko društvo
Biohemijsko društvo Srbije
Društvo mikrobiologa Srbije

Profesionalno iskustvo:

2008 - 2011. Saradnik u nastavi, Hemijski fakultet, Univerzitet u Beogradu
2011 – danas IHTM – Centar za hemiju, , Studentski trg 12-16, 11000 Beograd

Oblasti interesovanja:

Biohemija i biotehnologija hrane i ishrane
Mikrobiologija i mikrobiološka hemija.
Ispitivanje uticaja prebiotika, probiotika, simbiotika.
Proučavanje antioksidativnog potencijala infant formula i hrane za odojčad i malu decu.

Znanje jezika: Engleski, nemački

Najznačajniji projekti:

Međunarodni:

2010 – 2013 – FP7, REGPOT, FCUB-ERA - Reinforcement of the FCUB towards becoming a centre of excellence in the region of WB for molecular biotechnology and food research (Jačanje Hemijskog fakulteta Univerziteta u Beogradu u cilju uspostavljanja Centra izvrsnosti za molekularnu biotehnologiju i istraživanje hrane u region Zapadnog Balkana kao deo istraživačke grupe RG5) (FCUB-EAR 256716), projekat finansirala Evropska Unija (Brisel, Belgija), (www.fcub-era.rs).
2014– 2017. Capacity Building For Analysis And Reduction Measures Of Persistent Organic PollutantsIn Serbia, Japan International Cooperation Agency (Tokyo, Japan)

Tehnološki razvoj:

2011-2016 “Simultana bioremedijacija i soilifikacija degradiranih prostora, za očuvanje prirodnih resursa biološki aktivnih supstanci i razvoj i proizvodnju biomaterijala i dijetetskih proizvoda“ (III43004) 2006-2010. “Biomasa i metabolizam nekih mikroorganizama kao izvor široko uporebljivih proizvoda i biohemijskih reakcija” (142018B)

Izabrane publikacije:

1. Marinkovic, Vesna; Rankovic-Janevski, Milica; Spasic, Snežana; Nikolic-Kokic, Aleksandra; Lugonja, Nikoleta; Djurovic, Dijana; Miletic, Srdjan; Vrvic, Miroslav M.; Spasojevic, Ivan: Antioxidative Activity of Colostrum and Human Milk: Effects of Pasteurization and Storage, Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition, doi: 10.1097/MPG.0000000000001090
2. Lugonja Nikoleta Stankovic Dalibor Spasic Snezana Roglic Goran Manojlovic Dragan Vrvic Miroslav : Comparative Electrochemical Determination of Total Antioxidant Activity in Infant Formula with Breast Milk, Food AnalyticaL Methods, (2014), vol. 7 br. 2, str. 337-344.
3. Lugonja Nikoleta Spasic Snezana Laugier Olga Nikolic-Kokic Aleksandra Spasojevic Ivan Orescanin-Dusic Zorana Vrvic Miroslav : Differences in direct pharmacologic effects and antioxidative properties of mature breast milk and infant formulas, Nutrition, (2013), vol. 29 br. 2, str. 431-4353.
4. Lugonja Nikoleta, Martinov Olga, Rasovic Mirjana, Spasic Snezana, Gojgic Gordana, Vrvic Miroslav: A Comparative Investigation of an in vitro and Clinical Test of the Bifidogenic Effect of an Infant Formula, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, (2010), vol. 47 br. 3, str. 208-216.
5. Martinov Olga, Spasic Snezana, Lugonja Nikoleta, Gojgic Gordana, Vrvic Miroslav: Infant formula as a substrate for bifidogenesis: An in vitro investigation, African Journal of Biotechnology (2011) vol 10, br. 12, str. 2302-2307